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Tabela de Composição Química dos Alimentos – 09Ed/18
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Descrição do produto e informações técnicas
Descrição
Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.
Informações sobre o Livro
Idioma : Português
Editora do livro : ATHENEU
Autor : FRANCO, GUILHERME
Título do livro : Tabela de Composição Química dos Alimentos – 09Ed/18
Data de publicação : 01-12-2008
Gênero do livro : Saúde, Fitness e Estética
Peso : 524 g
Quantidade de páginas : 307
Ano de publicação : 2008
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm
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